Azores Wine Company è stata fondata il 3 aprile 2014 dai partner António Maçanita, Filipe Rocha e Insula Vinus, Lda. Tra i vari progetti in cui sono coinvolti, troviamo la produzione di vino a Pico, il recupero di un vitigno in via di estinzione, così come la promozione del vino e della gastronomia delle Azzorre.
Nel 2010, António Maçanita ha iniziato, insieme ai servizi di sviluppo agricolo di S. Miguel, il lavoro di vinificazione del vitigno Terrantez do Pico. Unica al mondo, questa casta quasi estinta rivela una sorprendente freschezza, qualità minerale e salinità. Successivamente, nel 2013, sull'isola di Pico è stata allestita una sede comune, realizzata dai vini Fita Preta e Insula Vinus, per produrre un vino basato su un altro vitigno autoctono della Regione: Arinto dos Açores. È così che è nata la società vinicola delle Azzorre e nel 2014, il primo anno, produceva già 10.000 bottiglie. Le singole varietà di vini bianchi Arinto dos Açores e Verdelho O Original of the Rare Grapes Collection rappresentano più della metà della produzione. Tuttavia, anche i vini rossi e rosati sono abbastanza sorprendenti. Anche i primi spumanti delle Azzorre fanno parte di questa storia.È stato realizzato nel 2011 da António Maçanita nel progetto Terrantez do Pico (nell'isola di San Miguel) e nel 2014 il primo Arinto dos Açores sfavillante, già sotto la firma dell'Azores Wine Company. Infine, vi è il lavoro già in fase di sviluppo nel settore dei vini fortificati, alla ricerca dei famosi vini Pico che hanno viaggiato nel mondo oltre 400 anni fa.
