Dettagli del prodotto
Raccolta manuale selettiva in ceste da 40 kg. Pigiatura a grappolo intero, travaso dopo 24 ore in tini di fermentazione da 600-1000 lt. "Bâtonnage" durante la fermentazione.
Vitigni:
Arinto dos Açores
Note di degustazione:
Colore giallo agrume pulito. Aroma minerale puro, agrumi con note di pompelmo. Attacco teso, fresco con mineralità e acidità molto presenti, buona persistenza e note saline.
Consigli di conservare e servire:
Conservazione Sdraiati ad una temperatura di 15°C. Servire ad una temperatura di 10-11°C.
Abbinamenti:
Fresco, la sua acidità, le note terrose gli consentono di abbinarsi molto bene a piatti a base di funghi, tartufi o ortaggi a radice come la barbabietola.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 94 punti Robert Parker;
. 94 punti Revista de Vinhos;
. 17,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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