Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Raccolta manuale selettiva in ceste da 40 kg. Pressatura a grappolo intero. Decantazione dopo 24 ore in tini di fermentazione e botti da 600-1000 lt. Il mosto viene sottoposto a "bâtonnage" durante la fermentazione.
Raccolta manuale selettiva in ceste da 40 kg. Pressatura a grappolo intero. Decantazione dopo 24 ore in tini di fermentazione e botti da 600-1000 lt. Il mosto viene sottoposto a "bâtonnage" durante la fermentazione.
Vitigni:
Traditional grape varieties
Note di degustazione:
Colore rubino aperto. Profumo con sentori di ciliegia alcolica, note iodate e chiodi di garofano. In bocca è fresco, di media tessitura con molta salinità e tannini fini.
Consigli di conservare e servire:
Ideale da servire a 16º C e da bere a 18º C.
Abbinamenti:
Servire con piatti di selvaggina o carni rosse piccanti.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 17 punti Revista de Vinhos.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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