Dettagli del prodotto
Raccolta manuale. Macerazione pellicolare a freddo per un periodo di 12h. Fermentazione iniziata in vasche di cemento. La fine della fermentazione è stata fatta in botti di rovere francese da 500 litri. È invecchiato 16 mesi in botti di rovere francese da 500 litri. Affinamento in bottiglia per un periodo di 3 mesi.
Vitigni:
Arinto
Note di degustazione:
Colore giallo-verde. L'aroma ha una matrice minerale con una cornice speziata di fondo, che annuncia il terroir e l'affinamento in botte. Bocca molto avvolgente, tensione, struttura e acidità che consentiranno una buona crescita in bottiglia.
Consigli di conservare e servire:
Servire a temperatura 12-14ºC.
Abbinamenti:
Perfetto da abbinare a piatti di pesce grasso, carni bianche e carni rosse magre.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 94 punti Revista de Vinhos;
. 18,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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