Dettagli del prodotto
Raccolto a mano a maturazione ottimale. Pressatura e pigiatura soffice. Fermentazione in botti di rovere francese da 500 litri. 6 mesi di sosta con bâtonnage soffice sulle stesse botti. Filtrazione delicata prima dell'imbottigliamento.
Vitigni:
Encruzado
Note di degustazione:
Colore verde agrumi. Profumo elegante e fresco, che fonde agrumi e minerali con sentori di legno. Al palato conferma questo profilo, rivelando un vino corposo, con un frutto sobrio e distinto e una delicata acidità.
Consigli di conservare e servire:
Va servito ad una temperatura compresa tra 10ºC e 13ºC.
Abbinamenti:
Si abbina a Pesci e crostacei, anche con sughi, carni magre e formaggi caprini.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 93 punti Revista de Vinhos;
. 16,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards 2013 (Altre annate).
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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