Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Prodotto con uve Encruzado raccolte dai vecchi vigneti di Ribeiro Santo e da un altro appezzamento a São João de Lourosa. Per produrre questo vino bianco è stato utilizzato il metodo francese 'sur lies'. La fermentazione è avvenuta con lo stesso metodo francese. Fermentato successivamente in botti da 300L dove affina per 6 mesi con bâtonnage. Dopo l'imbottigliamento, il vino è stato messo in scena per altri 6 mesi.
Vitigni:
Encruzado
Note di degustazione:
Color limone limpido. Profumo delicato con note di frutta bianca, erba aromatica con profilo minerale. In bocca mostra complessità e freschezza, con rinfrescante mineralità e acidità citrica.
Consigli di conservare e servire:
Va servito ad una temperatura intorno ai 10-12ºC.
Abbinamenti:
Perfetto per piatti a base di pesce e frutti di mare.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Recensioni e Premi:
. 94 punti Revista de Vinhos;
. 18,5 punti Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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