Dettagli del prodotto
Un vino eccezionale da vigneti unici situati su un altopiano a 500 metri di altitudine sulla riva destra del fiume Dão. Questo vino unico proviene da un appezzamento con roccia di granito blu, che gli conferisce una personalità distinta e accattivante. La fermentazione alcolica e malolattica avviene in uova di cemento grezzo, un processo artigianale che ne enfatizza la complessità. Per 9 mesi, il vino riposa sui suoi lieviti nelle stesse uova, acquisendo una consistenza setosa e aromi intensi.
Vitigni:
Encruzado
Note di degustazione:
Creato a 500 metri di altitudine, questo vino cattura l'essenza del granito blu dei suoi vigneti, dando vita a un'espressione unica di freschezza e complessità. Fermentato e maturato in uova di cemento, rivela una consistenza setosa e aromi intensi.
Consigli di conservare e servire:
Questo vino ha un grande potenziale di invecchiamento e rivelerà diversi volti durante la sua vita in bottiglia. Bere a una temperatura di 10 º C - 11 º C.
Abbinamenti:
Un vino perfetto da abbinare al cibo, provatelo con pesce al forno, formaggi morbidi di capra, carni bianche e piatti a base di baccalà.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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