Dettagli del prodotto
Vinificazione:
Processo di vinificazione Ricezione delle uve in cantina in cassette da 24 kg. Selezione manuale seguita da diraspatura, macerazione delle bucce e pressatura pneumatica delicata. Il mosto fermenta in botti di rovere francese, dove invecchia per circa un anno. Stabilizzazione e imbottigliamento. È un vino adatto ai consumatori vegani, poiché tutta la vinificazione è stata effettuata senza incorporare alcun additivo animale o altri additivi diversi da una piccola dose di solfiti.
Processo di vinificazione Ricezione delle uve in cantina in cassette da 24 kg. Selezione manuale seguita da diraspatura, macerazione delle bucce e pressatura pneumatica delicata. Il mosto fermenta in botti di rovere francese, dove invecchia per circa un anno. Stabilizzazione e imbottigliamento. È un vino adatto ai consumatori vegani, poiché tutta la vinificazione è stata effettuata senza incorporare alcun additivo animale o altri additivi diversi da una piccola dose di solfiti.
Vitigni:
Avesso
Note di degustazione:
Di colore dorato, ha un naso espressivo con note di spezie e frutta matura come albicocca o mela cotogna. In bocca troviamo untuosità e volume, a cui si aggiungono una vibrante acidità, che bilancia la dolcezza naturale del vino. Note di zenzero e frutta candita. Finale goloso e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di servire il vino freddo, intorno ai 10-12ºC.
Abbinamenti:
Si abbina bene a pesce e frutti di mare.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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