Dettagli del prodotto
Dai vigneti più vecchi della Sottoregione, viene effettuata un'attenta selezione delle uve più mature. Queste vengono trasportate esclusivamente in cassette da 20 kg, pressate intere e sottoposte a macerazione pellicolare. Il mosto viene chiarificato a 12 °C per 48 ore e fermentato e invecchiato in botti di rovere francese per diversi mesi.
Vitigni:
Alvarinho
Note di degustazione:
Aspetto cristallino; Colore paglierino/agrumato; Profumo varietale, floreale e fruttato con note agrumate, ben avvolte dal legno (miele, vaniglia e spezie). Al palato è equilibrato, fresco e corposo, con un finale complesso e persistente.
Consigli di conservare e servire:
Si consiglia di berlo tra i 12 e i 15°C.
Abbinamenti:
Ottimo potenziale di invecchiamento in bottiglia. Ottimo abbinamento con formaggi, pesce e alcune carni, risotti e pietanze al forno.
Allergeni:
Contiene solfiti.
Nota:
Questo prodotto non contiene alcuna scatola esterna e viene venduto come mostrato nelle immagini. Se hai istruzioni specifiche, contatta il nostro servizio clienti e faremo del nostro meglio per soddisfare la tua richiesta.
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