Détails du produit
Les raisins ont été égrappés, foulés et placés dans une cuve où ils ont subi une légère macération pendant deux semaines et le dernier tiers en fûts de chêne français. Après la fermentation, le vin a été élevé sur lies, avec bâtonnage hebdomadaire, pendant 24 mois.
Cépages:
Encruzado,Uva Cão
Notes de dégustation:
Couleur jaune pâle. Intensité moyenne, sec, acidité élevée, degré alcoolique moyen, corps moyen, citron vert, pêche, biscuit, poivre noir léger et long, intensité moyenne, citron vert, pêche, amande légère, biscuit, poivre blanc léger et pierre humide.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
Pairing alimentaire:
Idéal avec des fruits de mer, des poissons frais grillés, des viandes blanches et en apéritif.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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