Détails du produit
Égrappage total suivi d'une macération pré-fermentaire à 8ºC. Fermentation ultérieure dans un pressoir à température contrôlée de 24ºC. Les cépages ont été vinifiés séparément. 90% de l'assemblage vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne français. Vieilli 18 mois en bouteille.
Cépages:
Syrah,Touriga Nacional,Alicante Bouschet
Notes de dégustation:
Arômes de fruits noirs, avec des notes épicées et fumées. Bouche fraîche, intense et structurée, avec des tanins fermes.
Conseils de stocker et servir:
Bouteilles posées horizontalement dans un endroit aéré et sombre, entre 12 et 13ºC. Doit être servi à une température de 16 à 17ºC.
Pairing alimentaire:
Plats de viande, plats de poisson épicés, fromages, saucisses, desserts au chocolat.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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