Détails du produit
Vinification:
Les raisins ont été cueillis à la main, soigneusement sélectionnés et égrappés à leur arrivée à la cave. La fermentation sans ensemencement de levures a eu lieu dans un pressoir à vin, avec foulage au pied, pendant une semaine. Après la fermentation, le vin a vieilli pendant 3 ans en fûts de chêne français avant la mise en bouteille.
Les raisins ont été cueillis à la main, soigneusement sélectionnés et égrappés à leur arrivée à la cave. La fermentation sans ensemencement de levures a eu lieu dans un pressoir à vin, avec foulage au pied, pendant une semaine. Après la fermentation, le vin a vieilli pendant 3 ans en fûts de chêne français avant la mise en bouteille.
Cépages:
Ramisco de Colares
Notes de dégustation:
Couleur moyenne, arôme complexe, marqué par des notes balsamiques. En bouche, il surprend par sa fraîcheur et sa salinité, qui se marient parfaitement avec ses tannins, conférant au vin une forte persistance.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 14/16ºC.
Pairing alimentaire:
Dégustez-le seul en compagnie idéale, ou associez-le à des viandes grillées ou à des fromages aux saveurs intenses.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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