Détails du produit
Fermentation en foulage au pied. Fermentation malolactique en cuve. Elevage de 9 mois en fûts usagés de 500 litres.
Cépages:
Encruzado,Touriga Nacional,Alfrocheiro,Jaen
Notes de dégustation:
Nez très frais avec des notes de cerises fraîches, de violettes et d'épices. Toujours avec beaucoup de notes végétales et minérales pour donner de la tension. En bouche, il présente une excellente texture et une intensité fruitée, les tannins sont bien présents mais très fins et l'acidité porte le vin jusqu'à une finale tendue, longue et élégante.
Conseils de stocker et servir:
Température de service entre 16ºC et 18ºC.
Pairing alimentaire:
Idéal pour accompagner les plats de viande, les fromages grillés et les plats de pâtes.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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