Détails du produit
Vinification:
Vendanges manuelles en caisses de 15kg. Raisins égrappés, fermentation alcoolique totale et macération, à température contrôlée pour une meilleure expression de la typicité du cépage. Stage de 12 mois en fûts de chêne français (50% neufs et 50% 2ème et 3ème année) de 225L. Mise en bouteille en août.
Cépages:
Touriga Nacional,Alfrocheiro,Tinta Roriz
Notes de dégustation:
Avec une couleur rubis intense, ce vin présente un arôme complexe, où des notes de fruits rouges et noirs se combinent avec le ton floral typique de la Touriga Nacional. En bouche on retrouve un équilibre parfait entre acidité et tanins ainsi que les notes boisées de l'élevage en barriques, avec une finale élégante et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
A accompagner de canard et de viandes rouges.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17 points Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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