Détails du produit
Vinification:
Procédé de « tannage » classique, avec éraflage partiel. Le moût obtenu a fermenté dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température (26-28ºC), pendant 7 jours. 15% du lot vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Procédé de « tannage » classique, avec éraflage partiel. Le moût obtenu a fermenté dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température (26-28ºC), pendant 7 jours. 15% du lot vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Cépages:
Merlot,Pinot Noir
Notes de dégustation:
Vin élégant et délicat, avec des notes classiques de cerise et de bois. Légères notes de pin et de fumée. En bouche, il est vif et vif. Très long et frais.
Conseils de stocker et servir:
Servir à 18°C.
Pairing alimentaire:
Il accompagne particulièrement bien les viandes et les ragoûts aux notes plus terreuses et parfumées (champignons).
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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