Détails du produit
Depuis le début, en 1917, ce vin a été conçu pour être un mélange traditionnel de deux régions, Dão et Bairrada. De Dão, le cépage est Touriga Nacional et de Bairrada, Baga. Les raisins sont fermentés séparément. L'élevage dure jusqu'à 12 mois dans 50% de barriques françaises neuves de 300L et 50% de barriques usagées (2ème année). Le vin est généralement libéré 4 ans après la mise en bouteille.
Cépages:
Baga,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Il montre de beaux fruits mûrs, combinés avec un peu de violette et d'épices. Assez frais Grande structure même dans un vin assez élégant. Encore assez serré et jeune, avec de beaux tanins. Très long.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Excellent avec toutes sortes de plats de viande, en particulier pour accompagner les viandes grillées.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 92 points Robert Parker;
. 17 points Jancis Robinson.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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