Détails du produit
Récolté à la main en petites caisses de 20 kg. Après un égrappage total et un léger foulage, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 24-26ºC, avec les masses résultant du pressurage des raisins blancs. Élevé pendant 12 mois dans des cuves en acier inoxydable.
Cépages:
Trincadeira,Aragonêz,Alfrocheiro,Cabernet Sauvignon,Touriga Nacional
Notes de dégustation:
Couleur violette translucide, arômes de fruits frais, de framboise, de cerise acide, d'écorce de pomme rouge et de violette. A la dégustation, il présente des tanins légers et peu agressifs, des notes de pierre mouillée, une acidité vive, dans un style naturel, léger et élégant.
Conseils de stocker et servir:
Conservation Allongé à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18°C.
Pairing alimentaire:
Viande rouge, gibier, sanglier et morue.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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