Détails du produit
Procédé de « tannage » classique, avec éraflage partiel. Le moût obtenu a fermenté dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de température (26-28ºC), pendant 12 jours. 20% du lot vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Cépages:
Merlot
Notes de dégustation:
Elégant et délicat, avec des notes de résine et de pin et de cassis. En bouche, il est sec, vivant et légèrement grillé. Très herbacé et balsamique. Salin, plein de complexité et de fraîcheur.
Conseils de stocker et servir:
Doit être stocké dans un endroit sec et frais. Servir entre 15°C et 17°C.
Pairing alimentaire:
Excellent accord avec les viandes et le porc fumé, le gibier et la volaille, les pâtes et les fromages.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17 points Revista de Vinhos.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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