Détails du produit
Pré-fermentation en peau froide pendant 2 jours, suivie d'une fermentation de 5 jours avec macération avec contrôle des températures à 23ºC. Après la fermentation malolactique, le vin a vieilli pendant 6 mois en fûts de chêne américain.
Cépages:
Touriga Nacional,Alfrocheiro,Tinta Roriz
Notes de dégustation:
Robe rubis profond. Arômes de fruits rouges mûrs, de tabac doux et de moka. En bouche, il a des tanins souples, confirmant l'arôme fruité, avec une belle fraîcheur et une légère sensation de bois. Fin de bouche complexe, onctueuse et agréable.
Conseils de stocker et servir:
Servir entre 16°C et 18°C.
Pairing alimentaire:
Accompagne bien les viandes rouges ou blanches épicées.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 91 points Wine Enthusiast Magazine;
. 89 points Andreas Larsson;
. 17 points Vinho Grandes Escolhas;
. Médaille d'Or Mundus Vini 2019;
. Médaille d'Argent Concours Mondial Bruxelles 2019.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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