Détails du produit
Vendanges manuelles en caissettes de 18kg. Entièrement égrappé. Macération préfermentaire de 2 jours. Fermentation sous température contrôlée pendant 15 jours. Durée de macération post-fermentaire de 10 jours. Elevage de 10 mois en barriques neuves de chêne français.
Cépages:
Pinot Noir
Notes de dégustation:
Vin de couleur moyenne. Transmet un arôme intense de baies sauvages avec une touche terreuse sous-bois et un profil international. Sa bouche assez souple et élégante offre des tanins raffinés.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 16-18°C.
Pairing alimentaire:
Se marie bien avec les viandes rouges et le gibier.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 16,5 points Revista de Vinhos;
. 16,5 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
16,5 points·Adega Mãe Pinot Noir Red 2013
expand_moreOpen the color, the aroma is initially very vegetable, without the most classic markers of caste. Slim and sleek. Very well in the mouth, revealing huge culinary prowess, all very tempting. Well done set