Détails du produit
Vinification:
Vendanges manuelles. Fermentation en cuve avec levures indigènes. Macération pelliculaire d'environ 60 jours. Fermentation malolactique au contact des peaux. Elevage 3 mois en pots d'argile sur lies.
Vendanges manuelles. Fermentation en cuve avec levures indigènes. Macération pelliculaire d'environ 60 jours. Fermentation malolactique au contact des peaux. Elevage 3 mois en pots d'argile sur lies.
Cépages:
Aragonêz,Trincadeira,Moreto
Notes de dégustation:
Rouge vif. Arômes primaires avec quelques notes terreuses. Iodé de notes de résine de sculpture. Bonne texture, tanins fins, délicats et agréables.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 14/16ºC.
Pairing alimentaire:
Cuisine méditerranéenne en général, fromages et charcuteries moyennement affinés.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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