Détails du produit
Vinification:
Vendanges manuelles en caisses de 20 kg. Egrappage avec léger foulage, macération pré-fermentaire de 48 heures, fermentation spontanée à température contrôlée en cuve inox et macération post-fermentaire de 10 à 15 jours. Elevage en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Cépages:
Alicante Bouschet,Cabernet Sauvignon,Petit Verdot,Syrah
Notes de dégustation:
La couleur grenat intense se combine à un profil aromatique séduisant, avec de délicieuses notes de fruits mûrs et de confitures maison, subtilement associées à un délicieux arôme de vanille et d'épices. En bouche, il est puissant et intense. Avec des tanins élégants et une acidité bien combinée, il se termine par une finale longue et élégante.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température comprise entre 16 et 18ºC. Les bouteilles doivent être conservées horizontalement dans un endroit propre et aéré, à l'abri de la lumière et dans des conditions normales de température douce et d'humidité constante.
Pairing alimentaire:
Essayez-le avec des viandes rouges affinées, des fromages affinés et du gibier.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 18 points Vinho Grandes Escolhas.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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