Détails du produit
La plupart des raisins ont été égrappés. La fermentation s'est déroulée en amphores et le vin a été élevé pendant 36 mois dans les mêmes amphores, sans grande extraction.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Un nez exubérant, un fruit expressif. Mais plus que du fruité, c'est une grande fraîcheur avec un bouquet superbe. Un vin structuré et élégant, équilibré par une acidité persistante et des tannins concis et précis. Finale très longue, avec un grand potentiel de garde.
Conseils de stocker et servir:
Conserver couché à une température de 15°C. Servir à une température de 16°C à 18ºC.
Pairing alimentaire:
Plats de gibier tels que lapin, lièvre et sanglier. Riz au canard, morue rôtie au four et planches de charcuterie régionale.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Remarque :
Ce produit ne contient aucune boîte extérieure et est vendu comme indiqué sur les images. Si vous avez des instructions spécifiques, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
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