Détails du produit
Les raisins des vieilles vignes étaient amenés au chai dans des caisses en plastique. A leur arrivée au chai, ils ont été rigoureusement inspectés sur une table de tri. Les raisins avec leurs tiges ont ensuite été légèrement écrasés et transférés dans une cuve en pierre traditionnelle ("lagar") où ils ont été foulés aux pieds. Après cela, l'alcool de raisin a été ajouté pour arrêter la fermentation et fortifier le vin. Vieillissement 4 ans en grandes cuves de chêne (9000 litres). Mise en bouteille sans collage ni filtration ; un léger dépôt peut se former dans la bouteille avec le temps.
Cépages:
Traditional grape varieties
Notes de dégustation:
Couleur violet foncé. Très complexe au nez. Arômes intenses de fruits rouges mûrs bien combinés avec des notes de ciste de gomme fraîche et des notes de noisette. Très élégant en bouche. Excellent volume et structure solide avec des tanins fermes mais soyeux. Arômes de fruits sauvages mûrs et délicates notes d'épices. Finale fraîche, élégante et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Servir à une température de 16 à 18ºC.
Pairing alimentaire:
Il peut être apprécié à l'apéritif ou en toute autre occasion. Accompagnement idéal de noix, fromages ou desserts.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et prix:
. 17 points Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 points Revista de Vinhos;
. Médaille d'Or Decanter World Wine Awards 2016 (Autres millésimes);
. Trophée Régional Decanter World Wine Awards 2015 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent Decanter World Wine Awards 2011 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2010 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2010 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze International Wine Challenge 2010 (Autres millésimes);
. Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2008 (Autres millésimes);
. Recommandé International Wine Challenge 2008 (Autres millésimes);
. Médaille d'Argent Decanter World Wine Awards 2005 (Autres millésimes).
Remarque :
Ce produit peut inclure une boîte extérieure en bois ou en carton. Le cas échéant, nous inclurons la boîte extérieure et l'emballerons de manière à éviter tout type de casse pendant le transport. Cependant, nous ne pouvons être tenus responsables des dommages causés à la boîte extérieure, car seul le produit tel que présenté sur les images est assuré. Si vous avez des instructions spécifiques ou des questions concernant la boîte, veuillez contacter notre service client et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.
16,5 points·Quinta do Crasto LBV Port 2011
expand_moreTwo bottles. Pleasant aroma, red fruit-centric, any density, all polished and with some freshness. Matches in the mouth a balance between tannins and structure. Can improve.