Planalto Reserve 375ml Branco 2023

Douro
16 pts Vinho Grandes Escolhas - Tem clareza brilhante com notas esverdeadas. Apresenta um bouquet muito intenso e complexo, com predominância de frutos brancos (melão e pêra), frutos tropicais (damasco e maracujá) e algumas notas minerais. No paladar mostra grande harmonia e um paladar agradável, com sabores frutados e minerais novamente em evidência. Tem um final longo e delicado.
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Detalhes do produto

Vinificação:
À chegada à adega da Sogrape Vinhos em Vila Real, as uvas, vindimadas à mão nas zonas altas e planaltos do Douro, foram desengaçadas e suavemente esmagadas antes de fermentarem em cubas de inox a temperaturas controladas entre os 16ºC e os 18ºC durante cerca de 20 dias. Os vinhos foram conservados separadamente por casta e/ou vinha a baixas temperaturas em cubas de inox. Depois de muitas sessões de degustação e uma seleção rigorosa, o lote final foi preparado e engarrafado após clarificação e estabilização.

Castas:
Viosinho,Malvasia Fina,Códega do Larinho,Gouveio

Notas de prova:
Tem clareza brilhante com notas esverdeadas. Apresenta um bouquet muito intenso e complexo, com predominância de frutos brancos (melão e pêra), frutos tropicais (damasco e maracujá) e algumas notas minerais. No paladar mostra grande harmonia e um paladar agradável, com sabores frutados e minerais novamente em evidência. Tem um final longo e delicado.

Conselhos de armazenar e servir:
Pode ser apreciado no seu melhor, 6 meses após o engarrafamento, mas mantém-se em excelentes condições durante 2 a 3 anos, desde que seja conservado na horizontal entre 10ºC e 15ºC, ao abrigo da luz. Deve ser servido fresco entre 9ºC-11ºC.

Emparelhamento com comida:
Vinho ideal para acompanhar saladas, pratos ligeiros, peixes e mariscos, ou sozinho como aperitivo.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Críticas e prémios:
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 16 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelles 2014 (Outras colheitas);
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata International Wine & Spirit Competition 2013 (Outras colheitas);
. Recomendado International Wine Challenge 2013 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2011 (Outras colheitas).

Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.

Declaração Nutricional

Ingredientes
Uvas, antioxidante (ácido L-ascórbico), conservantes (sulfitos), reguladores de acidez (ácido cítrico).
Alergénios
Contém sulfitos.
100 ml
Energia 76 Kcal / 318 KJ
Lípidos 0 g
dos quais saturados 0 g
Hidratos de carbono 0,5 g
dos quais açúcares 0,5 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g
Acidez total 5,1
pH 3,3

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