Detalhes do produto
Vindima manual em pequenas caixas de 20Kg, desengace total, fermentação em lagares tradicionais com pisa a pé durante 6 dias. Estágio de 12 meses em barricas usadas de carvalho francês com batonnage. Envelhecimento em garrafa durante 18 meses.
Castas:
Esgana Cão,Gouveio,Rabigato,Viosinho
Notas de prova:
Muito aromático, floral, muito intenso, fruta de caroço. Notas oxidativas e amêndoas. Taninos elegantes e boa acidez. Final marcante. Notas de amêndoa e damascos maduros.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento na horizontal a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-12°C.
Emparelhamento com comida:
Altamente gastronómico, acompanha tanto pratos de carne como de peixe. Muito versátil.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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