Detalhes do produto
As Courellas são um terreno muito especial onde estão plantadas as melhores oliveiras do Mouchão, algumas delas datadas de 1901. As azeitonas são colhidas à mão e chegam ao lagar em duas horas após a apanha. Após a extração mecânica a frio, o óleo é decantado em cubas de inox e deixado em repouso por 4 a 6 meses antes do engarrafamento.
Variedades:
Cobrançosa,Galega
Notas de prova:
Cor palha e citrinos, muito fresco no nariz, notas exuberantes de maçãs verdes, amêndoas, erva. Maduro, picante, persistente, apresenta um delicioso final levemente amargo.
Conselhos de armazenar:
Este é um produto totalmente natural; em baixas temperaturas pode ocorrer precipitação. Isso não afeta a qualidade do produto. O azeite deve ser armazenado longe da luz direta e do calor.
Forma perfeita de servir:
É um azeite versátil que acompanha muito bem pratos desde saladas a bacalhau e comidas mais elaboradas.
Nota:
Este produto é vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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