Detalhes do produto
Colhidas à mão no ponto ideal de maturação, as uvas são desengaçadas e vinificadas segundo os métodos tradicionais do Porto. A fermentação ocorre sob temperaturas controladas e é interrompida pela adição de álcool de uva quando o enólogo está satisfeito com o nível correto de doçura. Cada variedade de uva tem seu próprio ponto de interrupção da fermentação, determinado pela intensidade do vinho, riqueza de maturação e grau de doçura exigido. O equilíbrio final entre o corpo e o bouquet do Vinho do Porto surge da conjugação das diferentes características de cada casta utilizada. O vinho fica no Douro, onde o frio do Inverno ajuda a assentar as borras. Na Primavera seguinte, após trasfega, é transportado para as caves Ferreira em Vila Nova de Gaia e armazenado em barricas de carvalho, onde envelhece durante vários anos, adquirindo o estilo incomparável da marca Ferreira. Durante o estágio, os vinhos são acompanhados e provados pela equipa de enologia, que os mistura até à obtenção do lote final, que represente as características e estilo do Porto Ferreira Branco Seco. Os vinhos seleccionados têm normalmente idades compreendidas entre os 2 e os 5 anos, garantindo um vinho rico e equilibrado.
Castas:
Malvasia Fina,Códega do Larinho,Rabigato,Gouveio
Notas de prova:
Apresenta uma bonita cor viva com nuances douradas e um bouquet finamente intenso com predominância de frutos secos e frutos secos como a amêndoa, avelã e pinhões, para além de notas ligeiramente florais. Apresenta excelente equilíbrio, acidez bem integrada e um paladar cativante que oferece belas notas de frutos secos e uma complexidade e nobreza adquiridas com um cuidadoso envelhecimento em carvalho.
Conselhos de armazenar e servir:
O Porto Ferreira Dry White está pronto a beber e não necessita de mais envelhecimento. Deve ser servido fresco entre 6ºC-10ºC. Depois de aberto, deve ser bebido no prazo de um mês.
Emparelhamento com comida:
Servido fresco, sozinho ou acompanhando frutos secos e amêndoas torradas, o Porto Ferreira Dry White é o aperitivo ideal. Para uma opção moderna, muito fresca e cheia de sabor, experimente um Ferreira Tonic.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 88 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 86 pontos Wine Spectator Magazine;
. 86 pontos CellarTracker.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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