Detalhes do produto
A vinificação decorreu em cubas de inox, com remontagens automáticas em lagares. Cuidados foram tomados para garantir que os elementos únicos e distintivos presentes nas películas das uvas muito maduras fossem transferidos suavemente para o vinho. Após suave esmagamento e desengace total, a fermentação decorreu com ligeira homogeneização, controlo de temperatura e maceração prolongada, resultando nos níveis de aroma e fenóis desejados. O vinho foi submetido a clarificação e estabilização pelo frio antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca
Notas de prova:
Este vinho é um vinho tinto rubi brilhante e translúcido, de aroma limpo e frutado, com notas de fruta muito madura como ameixa preta e cereja tradicionalmente associadas aos vinhos do Douro. Um vinho muito agradável, forte, fresco e aromático. Na boca é fresco e frutado, com taninos muito macios, quase imperceptíveis. Aveludado e bem equilibrado, com um final saboroso e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 18 ºC.
Emparelhamento com comida:
Ideal com carne e caça.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 86 pontos Wine Spectator Magazine;
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 15 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Ouro International Wine Challenge 2014 (Outras colheitas).
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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