Detalhes do produto
Vinificação:
Cuidadosamente elaborado a partir de uvas selecionadas de uma vinha com mais de 130 anos, passa por um meticuloso processo de desengace total e uma maceração prolongada, garantindo a extração ótima dos aromas e sabores. A fermentação ocorre em depósitos de inox, utilizando leveduras indígenas e sob temperaturas controladas, seguida de uma decantação cuidadosa para barricas de 225L de carvalho francês, onde o vinho evolui por 12 meses, ganhando complexidade e elegância. O estágio em garrafa por 14 meses antes de chegar ao consumidor é a última etapa que assegura a maturidade e harmonia deste excecional DOC Douro, refletindo a riqueza e a tradição de uma das regiões vinícolas mais prestigiadas de Portugal.
Castas:
Traditional grape varieties
Notas de prova:
Complexidade no aroma com notas de especiarias, fruta preta e cacau. Na boca mostra intensa concentração, com taninos firmes e ótima estrutura. A sua acidez confere frescura e equilíbrio ao vinho.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura de serviço entre 16⁰C e 18⁰C. Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz.
Emparelhamento com comida:
Ideal para acompanhar carnes grelhadas e pratos de caça.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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