Quinta do Javali Special Cuvee Tinto 2012

Douro
Cor vermelha escura, com centro quase opaco. Nariz dominado pela componente frutada, assente nos frutos pretos maduros. Taninos bem presentes e com uma enorme estrutura.
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Detalhes do produto

Vinificação:
Estágio de 20 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês.

Castas:
Traditional grape varieties

Notas de prova:
Cor vermelha escura, com centro quase opaco. Nariz dominado pela componente frutada, assente nos frutos pretos maduros. Taninos bem presentes e com uma enorme estrutura.

Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 16-18°C.

Emparelhamento com comida:
Acompanha bem carnes brancas, caça e carnes vermelhas.

Alérgenos:
Contém sulfitos.

Nota:
A foto apresentada é um exemplar de uma das garrafas que temos disponiveis para entrega. Tenha em consideração que quanto mais antigo for o vinho, maior a probabilidade de a garrafa apresentar alguma sujidade exterior ou os rótulos ligeiramente danificados. Isto não significa no entanto que o vinho não esteja em condições de ser consumido.
Os vinhos da nossa zona de raridades são armazenados e climatizados da forma mais correta para que o vinho envelheça corretamente em garrafa, no entanto ao longo do tempo, o vinho vai evoluindo e alterando as suas caracteristicas.
Recomendamos que retire a rolha com cuidado e deixe o vinho arejar durante algum tempo de forma a libertar os seus aromas naturais. Evite decantar pois poderá ser uma operação demasiado agressiva para vinhos antigos.

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