Detalhes do produto
Dos 4 hectares de vinha, apenas 4 pipas foram selecionadas para fazer assim se fazer este vinho de qualidade excepcional. O enólogo Jorge Moreira só pretende fazer este vinho em anos verdadeiramente excepcionais. A última vez foi em 2005 e não faremos outro Vale do Inferno pelo menos nos próximos dois anos. O Vale do Inferno possui alguns dos mais altos e impressionantes socalcos de pedra seca do Douro. Com a sua localização privilegiada, mesmo por cima do rio Douro, esta vinha de quatro hectares foi construída pelo bisavô de Sophia, Albert Feueheerd, pouco antes da Primeira Guerra Mundial. O nome Vale do Inferno tem origem no intenso calor que advém do reflexo dos raios solares nas paredes do terraço. Como resultado, a fruta da vinha é sempre altamente concentrada e poderosa. O Vale do Inferno foi replantado em 2006 e começa a produzir excelentes uvas. O vinho foi primeiro pisado a pé em lagares de granito e depois fermentado em pequenas cubas de inox. Amadurecido em barricas de carvalho francês, antes de ser engarrafado em julho.
Castas:
Touriga Nacional,Sousão
Notas de prova:
Semelhante mas mais intenso que o Reserva La Rosa, o Reserva Vale do Inferno apresenta uma cor profunda e opaca que evidencia de imediato a intensidade da vinha que lhe deu origem. Um vinho de aromas profundos, ricos e exuberantes e com misteriosos frutos pretos escuros, principalmente amora e ameixa, juntamente com violetas frescas e sabor ligeiramente tostado e ligeiramente fumado. Na boca o vinho é muito generoso e sedutor, cheio de estrutura. Tem uma concentração enorme mas ao mesmo tempo é cheio de frescura e vivacidade. O Vale do Inferno Reserva é um vinho do Douro de grande qualidade com potencial para envelhecer bem em garrafa. É um vinho muito sério – impossível não gostar e apreciar.
Conselhos de armazenar e servir:
Melhor servido a uma temperatura entre 17 º C e 19 º C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem carnes picantes grelhadas e assadas, caça e queijos, entre outras iguarias.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 95 pontos Revista de Vinhos;
. 93 pontos Robert Parker;
. 93 pontos Wine Spectator Magazine;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.