Detalhes do produto
Prensagem, flotação e fermentação com bica aberta em aço inoxidável a baixa temperatura controlada. Segunda fermentação em garrafa com remuage manual e dégorgement após 36 meses.
Castas:
Azal,Trajadura,Loureiro,Arinto
Notas de prova:
Complexo e distinto no aroma, nozes e avelãs, mas sobretudo marmelo, citrino bem maduro. Encorpado, cremoso, de bolha muito fina, bem harmonioso, o tempo de garrafa a equilibrar tudo. Acidez moderada pelo corpo cheio, envolvente, com classe.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 6-8ºC.
Emparelhamento com comida:
Ideal para carnes brancas, mariscos, peixes (especialmente bacalhau) e refeições ligeiras com carnes vermelhas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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