Detalhes do produto
Colheita manual. Recebidas com desengace total e imediatamente esmagadas, as uvas são fermentadas por casta de forma a poder-se fazer uma rigorosa selecção que depois dará origem ao "blend". A fermentação é feita em cubas de inox de pequena capacidade, com temperaturas a rondar os 28ºC. Maceração suave e controlada para obtenção de vinhos elegantes e aromáticos.
Castas:
Tinta Roriz,Touriga Franca,Touriga Nacional
Notas de prova:
É um vinho quente com carácter fresco do Douro Superior. Aroma a frutos silvestres maduros com notas de esteva e especiarias, e discretas notas florais. Muito complexo e elegante, com taninos finos e macios e bom volume de boca, o que o torna muito gourmet.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura de 16ºC a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Revista de Vinhos;
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2015 (Outras colheitas).
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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