Detalhes do produto
Colheita manual. Desengace total seguido de esmagamento. As uvas são fermentadas por castas e vinhedos, com o objetivo de fazer a seleção que permita um melhor resultado final. Fermentação em cubas de inox de pequena capacidade, à temperatura de 28ºC. Maceração controlada e suave, com o objetivo de obter vinhos concentrados, aromáticos e elegantes. Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Sousão
Notas de prova:
Aroma a frutos pretos, com notas de alcaçuz, especiarias, violetas, bergamota e stevia. Muito complexo e elegante, muito maduro, com taninos macios mas firmes, tornando este vinho longo e cheio de sabor frutado, antecipando um excelente potencial de envelhecimento em garrafa.
Conselhos de armazenar e servir:
Pronto a consumir mas também com favorável potencial de longevidade em garrafa.
Emparelhamento com comida:
Excelente com carne de caça, carnes assadas ou queijos intensos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 92 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.