Hoje, a Herdade do Mouchão continua a ser gerida pelos descendentes da família original, cujos trabalhadores da adega e da vinha têm estado com eles há gerações. O processo é, como sempre foi, sem pressa. As castas são locais, colhidas à mão e pisadas. No mundo em constante mudança da produção de vinho, a Herdade do Mouchão continua a ser uma adega tradicional de gestão familiar.
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Jasmim, gengibre, velas de cera perfumadas, sândalo, pétalas de rosa são apenas alguns dos aromas quentes que emergem desta tradicional...
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mel do Mouchão é cheio de personalidade e expressa a selvageria das condições em que estas resistentes abelhas trabalham. Ele tende a...
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88 pts Robert Parker - Delicado, cheio de carácter, este é um vinho branco de equilíbrio, concentração e tensão únicos, com origem nas...
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92 pts Robert Parker - Cor granada intensa e aromas a frutos pretos, compota de ameixa, menta, especiarias e notas florais típicas de...
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87 pts Robert Parker - Cor granada. Sabor a frutos pretos, alguma compota, menta e especiarias. Na boca é estruturado com taninos vivos...
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93 pts Revista de Vinhos - Cor granada intensa. No aroma apresenta compota de fruta, amoras, notas de azeitonas maduras, menta e...
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De cor profunda a denotar a presença do Alicante Bouchet, este licor revela aromas a compota de frutos silvestres, especiarias e...
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17 pts Revista de Vinhos - Um aroma limpo e fresco, marcado pelas especiarias Alicante Bouschet. Na boca consegue-se um equilíbrio...
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17,5 pts Revista de Vinhos - Ameixas e especiarias vêm à mente com um final esfumaçado.
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Uma fermentação muito breve, interrompida pela adição de aguardente, confere a este vinho um carácter rico e doce combinado com o picante...
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97 pts Robert Parker - De cor muito escura, denso e estruturado num aroma fechado a frutos pretos e compostos fenólicos de tonalidade...
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Cor palha e citrinos, muito fresco no nariz, notas exuberantes de maçãs verdes, amêndoas, erva. Maduro, picante, persistente, apresenta...
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É um azeite da mais alta qualidade e pureza, de cor palha dourada e aromas cítricos e azeitonas maduras, maçã verde e damasco. No paladar...
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16,5 pts Revista de Vinhos - Vinho de cor citrina, com um aroma onde se misturam notas minerais e tropicais muito frescas. O paladar é...
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87 pts Robert Parker - Cor granada. Sabor a frutos pretos, alguma compota, menta e especiarias. Na boca é estruturado com taninos vivos...