Detalhes do produto
Hoje, um século depois e tendo sobrevivido à expropriação na sequência da revolução de 1974, a Herdade do Mouchão continua a ser gerida pelos descendentes da família original cujos trabalhadores da adega e da vinha os acompanham há gerações. O processo é, como sempre foi, sem pressa. As castas são locais, colhidas à mão e pisadas a pé. O Mouchão é mantido durante quatro anos antes de ser colocado à venda. No mundo vitivinícola em constante mudança, a Herdade do Mouchão continua a ser uma adega tradicional de gestão familiar. Após a fermentação, o vinho estagiou 6 meses em barricas de madeira e grandes tonéis novos de carvalho francês e americano.
Castas:
Aragonêz,Trincadeira,Alicante Bouschet,Castelão
Notas de prova:
Cor granada. Sabor a frutos pretos, alguma compota, menta e especiarias. Na boca é estruturado com taninos vivos e elegantes numa articulação que prima pela harmonia.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 16ºC a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Ideal com carnes vermelhas e assados.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 87 pontos Robert Parker;
. 16,5 pontos Revista de Vinhos;
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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