Detalhes do produto
Vindima manual para caixas de 18 kg, desengace total e esmagamento ligeiro seguido de decantação estática a frio. Fermentação parcial em barricas de carvalho francês de 500 L e restante vinho em cubas de inox com temperatura controlada. Envelhecimento sobre borras com bâtonnage durante seis meses.
Castas:
Cerceal,Viosinho,Gouveio,Arinto
Notas de prova:
Vinho de cor limão pálido com tons esverdeados, aspecto brilhante. Nariz vibrante e intenso, com notas florais de jasmim combinadas com maçã e pêssego. Acidez fresca e equilibrada, bom volume na boca em estreita harmonia com a fruta, conferindo ao vinho um final longo e cremoso.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazene a garrafa na horizontal. Servir entre 12 e 14ºC.
Emparelhamento com comida:
Ideal com pratos de peixe, bacalhau e queijos.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 90 pontos Revista de Vinhos;
. 89 pontos Robert Parker;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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