Detalhes do produto
Uvas colhidas à mão e desengaçadas, sendo depois submetidas a um desengace total e a uma suave prensagem. A lágrima deve ser separada por defecação estática. Após a defecação, leveduras selecionadas são inoculadas no mosto, com fermentação alcoólica por 15 dias a uma temperatura de 16º a 18ºC.
Castas:
Códega do Larinho,Gouveio,Viosinho,Malvasia Fina
Notas de prova:
cor citrina com tons dourados. Aroma frutado, notas tropicais com ligeiro aroma final cítrico. Na boca notas frutadas, acidez equilibrada. Final fresco e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura de serviço a 10⁰C. Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz.
Emparelhamento com comida:
Ideal para acompanhar mariscos, saladas, peixes gordos grelhados e carnes brancas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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