Detalhes do produto
Fermentação alcoólica e maloláctica do vinho base em cubas de inox. Segunda fermentação alcoólica em garrafa a temperaturas controladas. Dégorgement após estágio de 48 meses sobre as suas próprias borras.
Castas:
Pinot Noir
Notas de prova:
Cor citrina um pouco inesperada para um espumante de Pinot Noir. Evolui imenso no copo, trazendo aromas de nêspera, caroço de cereja, pimenta rosa e notas autolíticas. Seco e firme, fino e cremoso, com bolha persistente e muita classe.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura entre 6 ° C e 8 ° C.
Emparelhamento com comida:
Excelente como aperitivo ou carnes brancas acompanha também de forma perfeita frutos do mar e assados.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 92 pontos Revista de Vinhos;
. 18,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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