Detalhes do produto
Uvas colhidas manualmente em pequenas caixas, com uma grande seleção logo na vinha só sendo vindimados os cachos em perfeitas condições de maturação e estado sanitário. Desengace total. Maceração pelicular de 4h. Decantação ligeira a frio. Fermentação longa em inox seguida de estágio prolongado de cerca de 7 meses em borras finas.
Castas:
Loureiro
Notas de prova:
Nariz aromaticamente expressivo, com notas florais (rosa branca) bem como flor e folha de laranjeira e um ligeiro laivo a louro indo ao encontro da tipicidade da casta. Na boca encontramos a mesma nota nítida de flor e folha de laranjeira. Acidez vibrante e muito fresca bem equilibrada com alguma untuosidade e final de boca longo. Elegante e equilibrado.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser consumido entre os 9-11ºC.
Emparelhamento com comida:
Ideal para entradas ligeiras como saladas ou peixes e mariscos. Contudo a sua versatilidade permite acompanhar igualmente peixes e alguma doçaria mais leve.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 89 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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