Detalhes do produto
Vinificação:
A fermentação decorreu em cubas de inox com controlo de temperatura. Após as uvas terem passado por uma leve prensagem a baixa pressão. A “primeira fase” decorreu em inox, seguindo-se uma segunda fermentação já em garrafa pelo período de um ano. O processo de devolução antecede a liberação para o mercado.
Castas:
Pinot Noir,Chardonnay
Notas de prova:
Cor bonita, que mostra juventude e impressiona. O aroma é fresco e aromático, com notas frutadas e muito elegantes. Um espumante com intensidade e caráter que se revela saboroso e delicado no paladar. Tem algumas notas surpreendentes de brioche, conferindo-lhe um perfil único para um espumante do Douro.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 6-8ºC.
Emparelhamento com comida:
Excelente companheiro de aperitivos de salmão, ostras, ou apenas o sabor natural a qualquer momento.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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