Detalhes do produto
Vinificação:
Vindima manual para caixas de 25 kg, selecionada, desengaçada e prensada à entrada da adega. Após decantação estática a baixas temperaturas o mosto é enviado para barricas de carvalho francês onde fermenta e evapora durante cerca de 6 meses, sujeito a um período de “bâtonnage”, após o qual é engarrafado, seguindo-se um prolongado estágio em garrafa.
Castas:
Gouveio,Viosinho,Arinto
Notas de prova:
Cor amarelo cítrico pálida. Este vinho apresenta um grande carácter com notas minerais e aromas cítricos intensos com grande complexidade. Na boca revela uma grande elegância com uma acidez vibrante e um excelente equilíbrio com um final poderoso e surpreendente.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-12°C.
Emparelhamento com comida:
Excelente como aperitivo, bem como acompanhar pratos de peixe e marisco.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 86 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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