Detalhes do produto
Vindima manual em caixas de 15 Kg. Seleção da mesa transportadora. Esmagamento e prensagem suave. Fermentação muito lenta a baixa temperatura (14ºC) Maturação: meio fermentado em barricas novas e usadas de carvalho francês, com agitação semanal do depósito.
Castas:
Semillon,Folgasão
Notas de prova:
Cor amarelo cítrico com matiz verde. Aroma exuberante e muito elegante, com gergelim, tropical e mineral, bem casado com a baunilha das barricas novas de carvalho. Bom volume de boca, cheio de bons sabores e forte acidez; final muito longo e delicado.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura de 12º C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem entradas, peixes gordos e pratos de carne branca.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2013 (Outras colheitas).
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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