Detalhes do produto
Vindima manual em caixas de 20 kg, 100% desengaçada, prensagem suave e fermentação em cubas de inox a temperatura controlada a 14ºC durante 10 dias. Estágio em cubas de inox, com bâtonnage das borras finas semanalmente.
Castas:
Rabigato,Códega do Larinho,Gouveio,Síria
Notas de prova:
Aparência brilhante. No aroma as primeiras notas são cítricas, depois evolui com notas de damasco e mel. O final é persistente e floral. Na boca é elegante e fresco, com boas notas cítricas. Termina volumoso, persistente e mineral.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura de 10ºC. Mantenha a garrafa na posição horizontal longe da luz direta. Pelas características organolépticas prevê-se um envelhecimento em garrafa muito positivo durante 4 anos.
Emparelhamento com comida:
Pode ser servido como aperitivo ou harmonizado com peixes, frutos do mar ou aves.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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