Detalhes do produto
Vinificação:
As uvas são ligeiramente esmagadas por uma prensa pneumática e o mosto resultante é decantado durante 24 horas a 10° Celsius em cubas de inox de 2.500 litros. O mosto é então trasfegado para barricas novas e de um ano de carvalho francês de 225 litros, onde fermentará durante mais de 25 dias a temperaturas controladas entre os 10° e os 14° Celsius. O vinho estagia nas mesmas barricas por mais 8 meses, com bâtonnage.
Castas:
Gouveio,Rabigato
Notas de prova:
Ferradosa Douro Branco apresenta no nariz fruta vibrante, com toques de alperce, pêssego e notas de alguns frutos tropicais frescos. O carvalho está presente com baunilha e uma nota fumada muito leve. Na boca este vinho revela uma garra muito fresca e crocante que rompe o carvalho e cria um vinho branco extremamente elegante, vibrante e longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura de serviço recomendada de 10 a 12º C.
Emparelhamento com comida:
Excelente com mariscos e peixes em geral.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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