Detalhes do produto
Vinificação:
As uvas, previamente desengaçadas, passaram por uma maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas, durante 24 horas. A fermentação ocorreu em cubas de 10.000 litros com controlo de temperatura, não ultrapassando 28ºC. Após fermentação o vinho ficou em maceração prolongada (cuvaison) durante 15 dias. Estágio de oito meses em barricas de carvalho francês e americano.
Castas:
Tinta Roriz,Touriga Nacional,Syrah,Alicante Bouschet
Notas de prova:
Cor rubi intensa, com grande concentração no nariz. Aroma muito rico com ótima combinação de frutos vermelhos maduros com algumas notas florais, bem integradas com notas de especiarias provenientes do estágio em carvalho. Na boca, grande complexidade com notas de ameixas e amoras, bem integradas com taninos maduros. O final de prova é rico e elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 16°C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha pratos de carne, enchidos, bem como queijo curado.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. Medalha de Ouro Berliner Wine Trophy 2025.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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