Detalhes do produto
Vindima manual chega à adega em caixas de 20 kg. 70% dos cachos são desengaçados e suavemente esmagados, o restante é adicionado como cachos inteiros. Fermentado em lagares de granito com pisa regular. Fermentação malolática em barris de carvalho francês. Em barricas com mais de quatro anos, durante 10 meses.
Castas:
Pinot Noir
Notas de prova:
Cor típica a granada pálida. Aromas delicados de romã, ginja, frutos do bosque, com nuances cítricas de laranja-romã e toranja madura. Notas subtis de terra molhada, chão de floresta e especiarias. Estrutura com um equilíbrio agradável, de acidez de frescura vibrante, envolvida em taninos finos e bem integrados. Final refrescante, elegante e perfumado.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir entre 15-17° C, onde a sua frescura e profundidade se encontram no ponto.
Emparelhamento com comida:
Acompanha idealmente carnes vermelhas, guisados, queijos curados ou de pasta dura.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.