Detalhes do produto
Vinificação:
Vindima manual, fermentação levada a cabo por leveduras indígenas a partir de um pé de cuba, 30% de cachos inteiros. Sem adição de sulforoso, não filtrado. Estágio de 8 meses em barricas usadas de 500L.
Vindima manual, fermentação levada a cabo por leveduras indígenas a partir de um pé de cuba, 30% de cachos inteiros. Sem adição de sulforoso, não filtrado. Estágio de 8 meses em barricas usadas de 500L.
Castas:
Syrah
Notas de prova:
Rubi. Notas levemente terrosas enquadradas com cereja fresca, amora e um vegetal de engaço. Tanino fino, muito elegante e final saboroso, com bom perfil gastronómico.
Conselhos de armazenar e servir:
Deitado, a temperatura constante de 17ºC. Consumir à temperatura de 16-18 ºC.
Emparelhamento com comida:
Poderá acompanhar patés de pato, javali ou pombo, pratos de bacalhau ou peixes bem elaborados e condimentados.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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