Detalhes do produto
Vinificação:
Criado a partir da nossa melhor seleção das uvas da casta Tinto Cão. As uvas foram previamente desengaçadas, passando por um processo de maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas, durante 24 horas. A fermentação alcoólica é feita em depósitos de aço-inox com sistemas de controlo de temperatura entre 26º - 28º C, durante 14 dias. Maceração em contacto com manta submersa por 28 dias. Quatro a seis meses de estágio em barris de carvalho.
Castas:
Tinto Cão
Notas de prova:
Tendo beneficiado do estágio em madeira de carvalho, este vinho apresenta-se com aromas frutados e florais. No palato, apresenta notas de especiarias, frutos vermelhos e ameixa. Final longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir de 16 a 18ºC.
Emparelhamento com comida:
Combina muito bem com carne branca e vermelha, churrascos, cozinha oriental, queijo e tapas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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